食べログ百名店・ナプレ 東京ミッドタウン店、 表参道の人気イタリアン・リストランテ イタリアーノ エトゥルスキで、 「ムスリムフレンドリー認証」を取得

2021.12.16|press release

国内外のウエディング、MICEマネジメント、レストラン事業をはじめ、ホスピタリティを持って上質なライフスタイルを提案するTAKAMI GROUPの株式会社TERRAMIA(本社:東京都港区、代表 坊農昌弘)は、ムスリム(イスラム教徒)の方にも美味しいイタリア料理を愉しんでいただきたいという想いから、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ、ナプレ 東京ミッドタウン店においてムスリムフレンドリー認証を得たお料理を展開いたします。

株式会社TERRAMIAでは、旬の食材を使用した気取らないイタリア料理やイタリアの文化を最高のおもてなしとともに提供することで、食事のひとときを心安らぐ楽しい時間にしていただきたいと考え、お客様へお料理・サービスの提供を行ってまいりました。

近年のライフスタイルの多様化に伴い食生活はより一層豊かさを増し便利になってまいりましたが、その一方で、世界人口の約25%を占めると言われているムスリムの皆様がイスラム教の教えに沿って食べることが許されている食品や料理を意味する“ハラールフード”について、日本ではまだ認知が少ない状況があります。

株式会社TERRAMIAでは、宗教にとらわれず、美味しく安全なお料理をすべての皆様にお愉しみいただきたいという考えから、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキ、ナプレ 東京ミッドタウン店において、NPO法人日本アジアハラール協会より食材保管や調理における心得等の徹底指導を受け、「ムスリムフレンドリー認証」を取得いたしました。ムスリムの皆様にも安心してお召し上がりいただけるメニューを提供してまいります。ナプレ 東京ミッドタウン店では、ハラールフードのピッツァ、パスタ、魚料理、肉料理、デザートをご提供するほか、リストランテ イタリアーノ エトゥルスキではハラールフードのアラカルトやコース料理もお愉しみいただけます(※1)。

今後もTAKAMI HOLDINGSは、「最高のおもてなしで世界中の人々を幸せに」を企業理念に、すべてのお客様の人生を豊かを彩るお手伝いの一歩として、お客様のライフスタイルニーズに応えるさまざまな商品・サービスをご提供してまいります。

※1:豚、酒類を施さないメニュー